お薦めできません。
一般に「磁石は鉄についてステンレスにはつかない」とされていますが、オーステナイト系のステンレス製のアンカーに磁石がつくことはあります。ステンレスは 削ったり（切削加工）、力を加えて加工（塑性加工）することで、表面が弱い磁性に変化する場合があります。製造過程でこうした工程を経るステンレス製のアンカーに、磁石がつくことは起こりうることです。